Ilustrasi oleh tim grafis
Jember, HeadlineJatim.com– Memiliki pekerjaan mapan sebagai kepala gudang di toko bangunan ternama tak lantas membuat Yudha Astri Tama (35) berpuas diri. Warga Kelurahan Karangrejo, Jember ini justru memilih “banting setir” meninggalkan meja kantor demi mengejar peluang di dunia kuliner, yakni berjualan es degan atau kelapa muda.
Keputusan berani Yudha untuk resign empat bulan lalu kini mulai membuahkan hasil manis. Di lapak sederhananya yang berlokasi di depan Masjid Perumahan Graha Citra Mas, Tegal Besar, ia kini sukses meraup omzet hingga jutaan rupiah setiap bulannya.
Yudha mengaku, keinginan memiliki waktu yang lebih fleksibel menjadi alasan utama dirinya beralih profesi. Ia melihat potensi besar pada minuman segar, terutama di tengah cuaca panas Jember dan tingginya permintaan takjil menjelang bulan suci Ramadan.

”Saya ingin punya usaha sendiri yang waktunya lebih fleksibel. Apalagi saat Ramadan, minuman segar pasti banyak dicari untuk berbuka. Akhirnya saya memberanikan diri mulai jualan es degan,” tutur Yudha saat ditemui di lapaknya, Senin (16/2/2026).
Meski awalnya sempat ragu, Yudha kini mampu membuktikan bahwa usaha kecil-kecilan pun bisa menghasilkan pendapatan yang setara dengan gaji kantoran. Kuncinya ada pada inovasi; ia tidak hanya menjual es degan original, tapi juga varian kekinian seperti es degan alpukat dan es degan durian yang sangat diminati anak muda.
Lokasi lapaknya yang strategis di pinggir Jalan Imam Bonjol membuat dagangannya selalu ramai diserbu pembeli, baik warga perumahan sekitar maupun pengendara yang melintas. Baginya, menjaga kualitas kelapa muda yang segar dan kebersihan lapak adalah rahasia agar pelanggan terus kembali.
Kini, Yudha merasa jauh lebih bahagia dengan profesi barunya. Selain pendapatan yang menjanjikan, ia memiliki lebih banyak waktu berkualitas bersama keluarga. Ke depan, ia berharap usahanya semakin berkembang dan bisa menambah varian menu baru untuk memanjakan lidah warga Jember.






